水煮鸡胸肉的做法

1、购买食材（1）鸡胸肉，请买新鲜的比较好；（2）冬瓜，请购买老冬瓜为宜；（3）豆腐，最好买嫩豆腐。

2、然后将冬瓜洗净去皮切成丁，倒进高压锅压15分钟。

3、接着将鸡胸肉洗净切成片，倒入适量的盐、地瓜粉和鸡蛋，搅拌均匀。

4、然后将豆腐洗净切成小块，倒进高压锅煮3分钟。

5、接着将裹好的鸡胸肉，也倒进锅中一起煮5分钟。

6、然后往锅中加入1勺的盐和1勺的味精，煮1分钟就可以出锅了。

7、一道美味可口的鸡胸肉冬瓜豆腐汤就做好了。