1、首先，我们需要锟侯希哇处理从菜市场买来的虾。把虾的胡须和脚，虾头上的尖刺，虾脑和虾身上的纹路剪掉，听起来有点麻烦。不过，如果你精通实际操作，那就很简单了。你只需要一把锋利的剪刀就可以完成这个手术。
3、姜切丝，蒜切成小块，洋葱、蒜切成段，芹菜切成斜段，红辣椒切成片。我照片上的红辣椒和大蒜只占一半。
5、虾仁捞起使用后，在锅中加入少许油，依次加入姜、蒜、葱，翻炒片刻，然后继续用红辣椒翻炒，并用少许料酒煮锅。
7、从锅里出来。整道菜香味浓郁，略询骆帘呦带咸味，略带甜味，非常适合孩子们的口味。连平时不想吃的芹菜和红辣椒也可以吃几块。
