美味传统罗宋汤

1、牛肉出水，切小块备用。

3、锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖1小时以上，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄。