莲藕生菜骨头汤

1、烧开一锅水，将处理好的排骨倒进去，捞出浮沫后盖上锅盖，炖十分钟左右，排气

2、莲藕切成片

3、将莲藕倒进锅里，淋入几滴醋，轻轻扣上锅盖，不用密封，煮十分钟左右

4、撒入适量盐

5、放入青菜，稍微搅拌下，青菜微微变软即可