温州梅干菜肉饼

1、在梅干菜中加入热水浸泡1小时以上；

3、洋葱洗净，取半个切丁，放入装有肉末的盆里；

5、加入红薯粉；

7、用手顺时针搅拌均匀，直至肉馅形成粘稠的胶状即可；

9、大火烧开蒸锅中的水，再将装有肉饼的蒸架放在蒸锅上，大火蒸15分钟至熟；

11、成品！^ _ ^