形象逼真，受小朋友欢迎-----像生雪梨果

1、原料备用。

3、倒至案板上，揉至光滑。

5、将薯茸、熟澄面、咸蛋黄、猪油、糖、盐一周同揉至光滑。（如有颗粒，取之弃去，否则做出的梨子表皮不平整。）

7、包入适量的豆沙馅，捏成梨形。

9、做好的梨坯备用。

11、中火慢炸。