怎样做出好吃的酸辣白菜

1、大蒜切碎备用，葱姜末切碎，干辣椒切段儿。

3、起锅烧热，期间调一碗料汁。将陈醋，白糖，食盐，酱油。淀粉倒在碗里搅拌均匀。

5、倒入白菜帮翻炒。不停翻炒防止粘锅，白菜包含水少，可以适当的加一点水，翻炒至白菜帮塌锅变色，调小火倒入提前调好的料汁，翻版均匀。