怎么做好吃的家常绿豆糕

1、绿豆提前一天浸泡

2、把绿豆的外皮去除

3、去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状

4、炒锅中放入芝麻油

5、把绿豆泥放入用小火拌炒均匀

6、放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒

7、要不停的拌炒，以防烧焦锅底

8、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可

9、将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用

10、像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中