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如何做日本豆腐蒸虾
时间:2026-02-14 08:01:17
大虾去皮,去掉虾线,加入料酒、盐、姜丝抓匀备用,碗中打入两个鸡蛋搅散,加入温水、少许盐搅匀,豆腐切厚片,摆入盘中,倒入蛋液,盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟,去掉保鲜膜,盘中放入虾仁,继续蒸两分钟,加入姜葱丝,浇上热油,淋上蒸鱼豉油即可。
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