莲藕猪脚汤的做法

1、先将猪脚斩成小块洗干净，然后放入冷水锅里煮开捞出浮沫，用热水将猪蹄脏物冲洗干净

2、猪蹄、葱结、姜片一起放进煮锅内，放入没过猪蹄的水，开中小火炖至猪蹄可插进筷子后再放入莲藕、盐继续炖几分钟，藕酥烂即可

3、放入枸杞煮一分钟，出锅时候再撒点葱花装饰即可