【芦笋浓汤】的家常做法

1、芦笋洗净刮去硬皮；

2、将芦笋切成段备用；

3、土豆切块备用；

4、将芦笋的嫩尖用水焯熟；

5、锅内倒入鸡汤，放入芦笋和土豆小火煮至酥烂；

6、将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥；

7、将芦笋泥倒回锅中，加入淡奶油小火烧开；

8、加入适量的盐和胡椒粉调味。