川菜干煸四季豆的做法

1、原料备用。

2、豆角摘除好段，洗净沥干备用。

3、干辣椒切段，备用。

4、蒜去皮，备用

5、锅烧热倒油

6、待油温热，倒入豆角。

7、待豆角有七分熟，捞起。

8、把油倒出来，锅里剩点，放入蒜头爆香。

9、放入花椒。

10、倒入干辣椒，翻炒。

11、倒入豆角翻炒。

12、倒入适量的黑胡椒，盐后，不停翻炒。

13、不停翻炒，至豆角表皮皱缩。

14、盛入盘中。