杨枝甘露（清润版）的做法

1、煮西米，水要比西米多两倍，想要缩短煮透西米时间，事先浸泡西米十分钟左右，再烧开了水，倒西米进去煮，保持烧滚的状态，一直到西米只剩一点点白心就关火，盖上盖子闷5—10分钟。拿出来过冷水后，一边备用。

3、椰桨也煮开放一边冷却备用

5、另外一个芒果切成芒果丁，西柚切开，取肉撕成一点点或丁状。然后把西米，西柚丁和芒果丁一起倒进芒果茸里

7、没有加淡奶油和牛奶这些，所以这款杨枝甘露比较清新，清润