可可麻薯软欧包

 时间:2024-10-12 05:55:59

1、先做麻薯团,用温开水将奶粉冲调好,然后加入糯米粉、玉米淀粉和糖拌均匀,过筛一次。

可可麻薯软欧包

3、趁热加入黄油揉均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用。

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5、在面粉顶端加入酵母,选择东菱1352AE-3C面包机的和面程序,10分钟。

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7、选择和面程序15分钟,然后选择发酵功能,发酵50分钟左右,面团发至两倍大。

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9、将可可面团和麻薯团擀成圆形,麻薯团擀得比可可面团小一点,放在可可面团上面。

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11、圆形的收口朝下,放在不粘烤盘上。

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13、用簿的刀片在发酵好的面包坯上割出口子,然后在面包坯上轻轻放上要显现的图案道具,再过筛低筋面粉。

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15、烘烤好的面包取出晾凉。

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17、成品图

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