怎么做凉拌娃娃菜

1、第一步，娃娃菜洗净去码荡根儿，像视频中涛颂霸这样切成细丝儿，再切一些干豆腐丝儿，这样吃起来会更筋道。

2、第二步，小碗加入干辣椒丝儿，白芝麻，淋入热油，趁热加入蒜末，酱油半勺，陈醋一勺，白醋半勺，适量的精盐，味精，白糖。

3、第腊秤三步，将娃娃菜和干豆腐放入碗中，再来点儿提前泡软的粉丝，拌凉菜少不了香菜，倒入调好的料汁，抓拌均匀 。