蒜苗炒面的做法

1、准备鲜面条，蒜苗、红辣椒、葱姜全部洗净。

2、红辣椒切丝，蒜苗切小段儿，叶子和茎分开放，葱姜切丝。

3、锅中加水烧开，下入面条煮熟。

4、捞出，放入盘中，放一些植物油调匀防止粘连

5、起油锅，油热后炒香葱姜。

6、放入红辣椒和蒜苗茎翻炒，放入适量盐。

7、适量十三香。

8、放入适量生抽炒匀。

9、放入蒜苗叶和面条。

10、翻炒均匀。

11、最后放入鸡精，翻匀即可。