南瓜包子的家庭做法

1、把南瓜去皮再切成薄片，然后放入蒸锅里，水开蒸10分钟蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜捣成泥放凉，再加入一碗面粉拌匀，然后把适量的酵母粉用温水化开倒入面粉里，再揉成面团盖上保鲜膜醒发2个小时。

3、把西葫芦切成小丁，加入适量的姜末、葱花、少许的青红辣椒丁，然后再加入适量的盐、、十三香、一勺的食用油搅拌均匀备用。

4、然后把发好的面揉至排气，再揉成长条切成小段。

5、再小面团擀成面片，再放入调好的馅包好，然后再把包好的包子再醒20分钟。

6、醒好的包子放入蒸锅里，水开再蒸20分钟即可出锅。