玉米面发糕怎么做

 时间:2024-10-14 08:58:20

1.用新鲜颗粒的玉米,放到水里泡五六个小时,然后拿去磨桨机磨成桨,用桶装着2.等桨沉着3-4个小时,把上面稀释的一层倒掉,只留下浓浓桨3.用一个高3-4厘米,直径60-70厘米的圆形状的盘装起来,里面放红糖搅拌4.用一个大锅里面放很多水,上面放几一片钢网,等水烧开了,再放发酵粉到刚才用盘子装好的桨放到锅里蒸半个小时就可以了,美美的玉米糕点就做成了

食材

玉米 1kg

发酵粉 1小包

红糖 200g

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