1、猪蹄切段，清水浸泡半小时，泡出血水
3、洋葱切段，胡萝卜切片，香葱洗净打结，姜切片，青柠檬切片，指天椒切段，八角，香叶，花椒和小茴香备用
5、水煮开后，捞出猪脚备用
7、放入猪脚
9、放入姜片
11、放入花椒和小茴香翻炒
13、15毫升生抽
15、4克白糖
17、倒入清水漠过食材
19、放入香葱结
21、一小时后捞出葱结，姜片香叶，陈皮和八角
23、另起锅倒入适量色拉油
25、放入玉米和猪脚（不要卤汁）
27、大火翻炒，放入2汤匙卤汁以防过干粘锅
29、加入15毫升蚝油
31、倒入青柠檬片翻炒
33、成品图
35、成品图
37、成品图
39、成品图
41、成品图
