蒸肉糕怎么做

1、在鱼肉末中加入盐。

3、加入花雕酒。

5、葱姜水过筛，倒入里面。

7、加入盐，继续搅拌。

9、顺时针打至肉粘稠。

11、倒入肉末中。

13、放入餐盘中颠平 。

15、蒸至肉色变白，用毛巾吸去水分。

17、放入蒸笼蒸熟。

19、这样美味的蒸肉糕就做好了。