腐竹烧小黄鱼

1、食材：小黄鱼（已洗净）、腐竹（已泡发清洗切段）、姜片、香葱

2、取平底锅置火上加入3汤勺油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。

3、随后，搁入姜片、加1汤勺料酒。

4、加适量的清水煮开。

5、接着，合入切好的腐竹翻动一下。

6、然后，加3汤勺生抽。

7、加1汤勺白糖。

8、加1勺盐。

9、调味煮开。

10、最后，煮至汤汁差不多了。

11、搁入香葱，即成。