西葫芦火腿炒鸡蛋

1、准备好需要的食材

3、鸡蛋下油锅，翻炒，炒好后盛出。我习惯旃仳疸庾稍微成型就关火，用余温炒好，因为后面还要炒，所以刚开始不宜炒的太老。

5、放入西葫芦翻炒，西葫芦差不多熟的时候放入鸡蛋，撒一些盐，继续翻炒均匀。