1、首先将准备的食材切好
2、然后就是将牛肉切相对厚一些的片，用少许酱油，香醋，白糖腌制一下
3、再将洋葱蒜头放到热锅冷油下炒香
4、将牛肉放入锅中翻炒，加入适量料酒去腥
5、等待翻炒几下肉稍微变，加入土豆继续翻炒
6、将红椒放入翻炒，放西红柿炒至起沙
7、这就是浇头的汁水了，再加上一点调味料
8、炒菜的同时水也开，放入面条
9、面捞出来放入盘中，然后浇上浇头，美味的新疆拌面就做好了
1、首先将准备的食材切好
然后就是将牛肉切相对厚一些的片，用少许酱油，香醋，白糖腌制一下
再将洋葱蒜头放到热锅冷油下炒香
将牛肉放入锅中翻炒，加入适量料酒去腥
等待翻炒几下肉稍微变，加入土豆继续翻炒
将红椒放入翻炒，放西红柿炒至起沙
这就是浇头的汁水了，再加上一点调味料
炒菜的同时水也开，放入面条
面捞出来放入盘中，然后浇上浇头，美味的新疆拌面就做好了
