怎么做巧克力脆片小饼干

1、材料称重，裱花袋装上小号圆孔裱花嘴，套在杯子上备用。充分软化的黄油用手动打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

3、筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀切拌至细腻无粉类和颗粒，装入裱花袋。

5、在烤盘上挤2厘米左右的小圆，中间放拌好的夏威夷果仁碎，轻轻往下压。面糊尽量挤薄一点，中间留出足够空隙，烤的时候会摊开。（要垫油布或者硅胶垫或者油纸，油纸的缺点是烤出来不规则）