番茄金针菇肥牛的做法

1、金针菇洗净去根部备用，肥牛卷自然解冻备用；

3、锅中放入500g水烧沸，下金针菇烫煮2分钟捞出沥干装入碗中，锅中倒入肥牛烫煮健懔惋菹约30秒，捞出冲去泡沫备用；

5、烧开后，倒入肥牛再煮约30秒后，出锅倒在金针菇上，撒上香菜即可。