1、准备好材料：高筋面粉360克，牛奶200克，盐4克，糖60克，酵母4克，蛋液50克，黄油40克，黑芝麻适量，蛋液适量（黑芝麻和蛋液没上图）
2、先放液体然后放面粉。
3、酵母放在最上面。
4、搅拌20分钟后放黄油。
5、搅拌至出膜，看着感觉有点稀，其实不稀，就是要这样的。
6、选酸奶发酵功能，时间上默认是8个小时，发酵到面团的两倍大即可。
7、拿出来排气，醒发。
8、取出一小团面团，揉搓成细条。
9、两头相交。
10、整形成麻花状。
11、整形完成，放在烤盘上。
12、刷一层蛋液，上面再撒一点黑芝麻。
13、放进预热好的烤箱（预热15分钟），上下管，上管170，下管160，烘烤25分钟。
14、表面有金黄色即可出炉。
15、看着拉丝效果不错。
