红枣发糕怎么做

1、冷水下红枣，盖盖煮30分钟。

3、加入牛奶，会使枣泥更好过筛。

5、然后用勺子把枣肉刮下来。

7、面粉过筛。

9、然后搅拌成面糊。

11、温暖处发酵1小时，冬天要1-2小时。

13、蒸40分钟，关火后焖5分钟拿出来。