鸡蛋蒸豆腐做法

1、取嫩豆腐适量装在盘中，用小刀先横着将它划开；

3、在豆腐上淋一点酱油；

5、加入适量蚝油；

7、将葱洗净切好备用；

9、加入适量食盐；

11、用筷子充分搅拌均匀；

13、在碗的表面铺上保鲜膜；

15、将装有豆腐鸡蛋的碗放入蒸锅中，蒸锅底下放好适量的水，盖上锅盖蒸十五分钟；

16、起锅，在碗中放入备好的葱花和香油；

17、美味的鸡蛋蒸豆腐就做好了，滑嫩爽口，清香四溢，真是太好吃了。