牛角面包的做法

1、把所需要的材料全部称好放入面包桶里，接通电源，开启面包机揉面

3、面团发到比原来体积大两倍后，手指沾点面粉在面团上戳个洞，洞口不塌不回缩，表示已发好

5、分别揉圆，静置15分钟

7、左右两边折叠起来

9、在擀上部，边擀边拉，直到擀成上窄下宽

11、直到卷完，形成一个牛角样

13、二发发到比原来体积大两倍后，在表面抹上蛋液

15、送入预热好的烤箱，180度10分钟