黄豆怎么做好吃

1、 在做这道菜之前，得提前准备一天。干豆子需要浸泡一晚上第二天用。这是小编昨天晚上泡的豆子，已经泡胀了就泡好啦。滤水备用。

2、 炒锅里放水淹没豆子，接下来我们需要把泡好的黄豆煮熟透。我自己也不氇监煜紊记得煮了多久啦，反正边煮边试吃吧，觉得差不多就行了哦。煮好的豆子滤干水份。在煮豆子的时间把青椒切丝准备好。

5、 放入适量的盐，炒匀，准备出锅啦。