时间:2024-10-12 18:32:35
1、把称好的面粉、荞麦粉和盐倒进盆里
3、发酵时是原来的两倍大。如果面粉被手占着,压的时候不反弹就可以了
5、上卷
7、放进蒸笼,醒20分钟。冷水下锅蒸20分钟,等3分钟左右再起锅