蜜汁山药怎么做

1、山药去皮，用清水冲洗掉表面黏液。

2、切成7-8公分长度的小段。

3、锅中烧开水放入山药。

4、大火蒸10分钟左右。

5、小碗中放入枸杞。

6、倒入温水把构杞泡开后洗净。

7、加入冰糖在锅中，添入100毫升清水。

8、搅拌均匀煮至稍微粘稠状态。

9、离火晾温后调入蜂蜜，搅拌均匀。

10、淋上冰糖蜜汁即可食用。

11、成品如下。