醋辣土豆丝家常做法

1、首先，土豆去皮洗干净，然后把土豆切成丝。即可

2、把切好的土豆丝浸泡在凉水中，泡去淀粉。这样是为了让土豆丝更脆。

4、土豆丝炒软后，加入一勺盐。

6、土豆丝炒好出锅前，加入一勺醋，爆炒几下出锅。