咖啡饼干的做法

1、黄油软化后搅拌至奶糊状。

3、再加入蛋黄，搅匀。

4、再放入低粉和咖啡粉，拌匀。

6、包入保鲜膜内，放冰箱中醒发半小时。

8、用模具压出形状，我用的模具直径约5.5mm。

10、表面涮上全蛋液后用竹签压出纹路，纹路可自己设计压制，自己觉得怎样好看就怎样压。

12、白巧克力隔热水融化。

14、全部点好，喜欢巧克力配咖啡，选白巧，是为了颜色更突出更好看～