教你怎么做炸扁豆盒子

1、把扁豆洗干净、上下两条丝拔掉、轻轻的把直的一头用小刀划开，不要全部打开，只开一半、把豆子小心的挖出来、

3、把姜和葱剁碎

5、一个鸡蛋（拌肉馅用的）

7、把肉馅夹进扁豆里、不要夹太多、不好炸准备烧油、另外准备沾咎悉能适量生粉加鸡蛋和成糊、把扁豆一个一个蘸面糊、放进油锅里炸、小huo慢慢炸、炸至金黄色就好了、虽然我炸的卖相不好、可味道绝对棒棒的