怎么做姜饼屋

1、面粉中加入砂糖、红糖、水、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、生姜粉。

2、将面粉和好打成团。

3、加入黄油揉圆，冷藏松弛一小时。

4、擀成0.3cm的薄片，印上模具。

5、放在烤箱中180度烤10分钟。

6、抹上蛋白霜拼在一起，就完成了。