煮什么菜好吃

1、将肥瘦相连的肉去皮，切成薄片。蒜苗洗干净，切盛3厘米长的节，

3、在锅里倒入少许油（肉片本身会出油，油量选择少许），待油锅热至6、7成时，倒入切好的肉片，待锅里冒白烟时，加入一勺料酒。

5、在锅中加入稀释好的甜面酱，豆瓣酱均匀翻炒变色，紧接着在锅里加入切好的蒜苗，翻炒至断生。