各式各样的做菜方法

1、韭菜切好。

2、锅洗好，打开火，倒油。让它烧开。

3、在去把鸡蛋弄在碗里，拿筷子或是别的工具搅匀。

4、当油锅里冒烟后，把弄好的鸡蛋倒入。随后拿铲子去翻，边翻边扒开，省的变成一坨。

5、当成块状后，倒入盐，酱，醋，花椒和自己喜爱的调料。

6、炒匀，在放入切好的韭菜。

7、当韭菜叶软了，就可以关火了。盛好。