妈妈教我做的鱼腥草凉拌茄子

1、鱼腥草颗粒

2、调味料：适量酱油、三茶匙醋、少许鸡精、少许盐、少许糖

3、加一块广和豆腐

4、蒸茄子

5、切大蒜。一般来说，我用一头大蒜放在茄子上

6、适量香油倒入汤勺中，直接在灶火上烧热，注意安全！

7、烧热的香油直接淋在蒜末上，香味立即出来！

8、完美