家常菜香菇油菜

1、香菇洗净，备好。

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3、准备好水淀粉，把肉切成丁备用

4、油菜洗净，备用。

5、切去头，把根茎用剪刀简单修整一下成形

6、锅里加水把油菜焯水

7、从锅里捞出放于凉水过凉

8、捞出控干放上小许盐、味精腌制入味，根据自己喜好添加

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10、锅里加油烧热，放上肉丁炒至半熟。

11、放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒

12、倒上老抽翻炒

13、倒上适量的水

14、放上小许盐和味精炒均匀，根据个人口味添加

15、倒上水淀粉勾芡

16、出锅浇入油菜盘中