家庭自制杏仁奶枣

 时间:2024-10-13 04:08:32

1、我们先准备好所需要的材料,把材料都称量好,待会炒起来不容易手忙脚乱

家庭自制杏仁奶枣

3、等枣核全部取出后,我们把杏仁塞入红枣里,这里杏仁要买熟的,如果你买的是生的,需要提前用烤箱烤熟,另外杏仁也可以换成核桃仁

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5、将26克的黄油下锅,用最小火来融化它,这里黄油也可以换成椰子油,如果用的是椰子油的话,要用30克。另外家里炒菜用的食用油不可以用,因为黄油和椰子油遇冷可以凝固,所以能让成品起到定型的作用,而食用油遇冷无法凝固,因此不可取用

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7、等棉花糖都融化后,我们再倒入70克的全脂无糖奶粉,快速混合均匀,混匀后即可熄火。这里奶粉必须用全脂无糖奶粉,不是说其它奶粉不能用,而是棉花糖本身就够甜了,如果再吹涡皋陕用甜奶粉的话,成品会更甜,另外也不建议用脱脂奶粉来制作,因为脱脂奶粉做出来的成品,真的一点香味都没有,所以大家要想成品好吃,一定要用全脂无糖奶粉。

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9、戴好一次性防粘防烫手套,手套上可以适量抹一些融化的黄油防粘,然后我们趁热把裹着奶衣的红枣揪一个下来,搓圆

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11、全部都弄好后,送入冰箱冷藏定型1小时,就可以取出享用了

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