湖南腊肉炖平菇怎么做

1、首先，准备辅料，大蒜，干辣椒、小葱，洗干净切好；

3、腊肉洗干净用水煮一遍去除部分咸味，然后切成小片；

5、腊肉炒出油放平菇一起炒；

7、放适量温水烧开，放入适量盐、生抽和料酒小火炖10分钟；