木须肉的制作

1、将肉去皮洗净，先切成片，再切成丝。

3、将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀。

5、再将锅烧热放入油。油热后将肉丝、葱丝、姜丝放入锅内煸炒。

7、色泽黄红、鲜嫩味香的木须肉就制作好了。