怎样做美味的珍珠丸子

1、准备半碗糯米，提前一晚就泡上。

3、把肉剁成肉馅，现在买肉很方便，基本上就给打成肉馅了，但是我还是喜欢自己纯手工剁出来的肉馅，不管是做丸子还是包饺子，我都觉得自己剁的要比机器打的好吃。只是自己要多费点时间。我一直觉得人生最重要的事情就是吃，所以在吃的上面费点时间是很值得的。

5、戴上一次性手套，用手捏出丸子的形状，放入泡好的糯米里来回翻滚直至丸子上均匀的粘上糯米即可，在盘子里摆放整齐，每个丸子上放一颗枸杞。