1、 面粉、糖、酵母、奶粉、改良剂加入搅拌均匀再加入蛋、水待面团成团时加盐油拌至扩展
2、 取出整形为长方形,覆盖塑胶膜 ,置于冷冻室松弛
3、 擀压面团4kg裹入1kg南侨丹麦专用油
4、 擀压3折2次,松弛1小时,再3折1次
5、 根据需要成型
时间:2026-02-14 07:09:35
1、 面粉、糖、酵母、奶粉、改良剂加入搅拌均匀再加入蛋、水待面团成团时加盐油拌至扩展
2、 取出整形为长方形,覆盖塑胶膜 ,置于冷冻室松弛
3、 擀压面团4kg裹入1kg南侨丹麦专用油
4、 擀压3折2次,松弛1小时,再3折1次
5、 根据需要成型