低脂中式健身沙拉：香辣鸡胸肉生菜沙拉

1、鸡胸肉冷水下锅，水开后继续煮8分钟捞出，撕成条。

2、生菜洗净，沥干，切成与鸡胸肉相当的小段。

3、锅中热油，加入切开的干辣椒，炸成辣椒油后盛出，与番茄酱、盐混合成辣酱汁。

4、将鸡胸肉和生菜混合均匀，然后淋入辣酱汁搅拌均匀。