萝卜丸子的制作方法

1、一把青萝卜丝儿，一把胡萝卜丝儿，放一小勺盐，用手抓拌均匀，静置十分钟，腌出多余的水分。

2、把水倒掉以后，把萝卜丝儿剁碎，然后放点葱花、五香粉、鸡精，打入三颗鸡蛋，拌完普通面粉搅拌均匀。

3、用虎口捏成丸子的形状，

用筷子试下，油温下去以后冒小泡就可以下入丸子，

4、用筷子轻轻拨散，让丸子受热均匀，全程小火炸到金黄，控油捞出，萝卜丸子就做好啦。