超好吃的炸平菇的做法

1、平菇清洗干净，撕成小片，挤干水分待用

3、搅拌好的糊，能轻松的挂在平菇上，又不会很多。一般是面粉跟玉米淀粉2比1。一个鸡蛋，加水，调成合适的糊就行了。

5、油温7成热，下蘑菇炸至金黄捞出即可。

7、撒上椒盐，或者五香粉，辣椒粉，随意。真的超级好吃了！