柠檬草莓蛋糕

1、草莓洗净切瓣，加入冰糖腌渍一晚。

2、在灶上加热至汁水浓稠，草莓煮软。晾凉备用。

3、黄油软化后，加入糖打发。

4、分次加入蛋液打发。

5、筛入低粉，搅拌均匀。

6、放入柠檬皮屑拌匀。

7、将面糊搅拌光滑。

8、装入裱花袋中。

9、挤在硅胶连模中，160度烧烤20分钟。 最后将草莓酱浇在蛋糕表面。