红糖小麻花的制作方法

主要工艺：油炸     口味：甜食材主料：小麦面粉300克       牛奶20克      云成纯红蔗糖35克    小农鸡蛋一个调料：花生油35克       酵母（干）10克         精盐1克红糖小麻花制作步骤：1.取少量的温水，把红糖溶解其中，再把酵母也溶解于红糖水中

2.把红糖水和牛奶混合均匀

3.鸡蛋打散打匀

4.把打散的鸡蛋液和油还有红糖水都倒入面粉中

5.把面粉揉成光滑的面团

6.发酵至两倍大

7.把面团搓成长条后，扭成等分的小剂子

8.取一份小剂子，搓成细长条

9.捏起两头，扭成麻花状

10.锅子里倒入大量的油，烧至8成热

11.放入麻花炸至两面金黄

12.出锅，来张美照给大家